Ormai è tempo di #Natale e del freddo dell'inverno, un bel the caldo e coperta, tutti pronti a degustare il proprio dopo cena comodamente sul divano.E in particolare per gli amanti dei Marrons Glacés,...
Comunicato Stampa disponibile solo in lingua originale. Fourteen gelato artisans from across the US and Canada gathered Thursday at New York's prestigious James Beard House to compete in the Gelato Wo...
Settala (Milano), 30 gennaio 2017_ Si chiama Monella Vegan, ed è l’ultima tentazione golosa nata in casa Comprital, leader per innovazione nel settore degli ingredienti per gelato: una crema spalmabil...
CHOCOTHON: #futurefoodinstitute, Google #food Team e International Trade Centreinsieme per sostenere i produttori di cacao del #ghana con il supporto di Business School LausanneLa sostenibilità di una...
Alla scoperta del gelato del futuro: #comprital partecipa alla più grande manifestazione del settore con i maestri del suo Athenaeum, impegnati in una maratona di showcooking live.Appuntamento a #rimi...
Comunicato Stampa disponibile solo in lingua originale. Chef Damien, co-founder of the website 750g, has created an original Easter pastry inspired by the olfactory identity of the #ds brand. Cal...
In un'atmosfera dall'eleganza sobria e raffinata, si è tenuto, ieri sera, l'elitario #cocktailparty con il quale #odillachocolat ha festeggiato il new opening e sorpreso gli ospiti con l'esclusivo "G...
La tradizione del #natale rivive grazie alla nuova collezione Armani/Dolci che celebra i più classici dei dolci natalizi, come il Pandoro, la Veneziana e il Panettone in nuove straordinarie variant...
«Athenaeum è un luogo che racconta una storia, la storia della passione e di un'idea che ha modellato e plasmato gli spazi»: così l’architetto Paolo Maldotti descrive l’Accademia di Gelateria ideata e...
Si chiude oggi, domenica 25 ottobre, l'edizione 2015 di #eurochocolate che per il ventiduesimo anno consecutivo festeggia una grande presenza di pubblico. Dopo la Choco Night, scandita dal Dj Set di #...
Quella di Ernst Knam per la pasticceria è una passione di lunghissima data, risalente all’infanzia, quando sbirciava di nascosto le lunghissime preparazioni di biscotteria natalizia della madre, secon...
Expo Milano 2015: il Cluster Cacao e Cioccolato continua a stupire, il 12 Ottobre si festeggia il Choco Day! - Tutti gli appuntamenti dal 9 al 15 Ottobre - Settimana ricca di appuntamenti a Expo Milan...
Eugenio Guarducci, Presidente di #eurochocolate è stato premiato per il contributo dato alla valorizzazione del gelato artigianale italiano a Expo #milano 2015. Il riconoscimento è stato assegnato sul...
È stato assegnato a #eugenioguarducci, Presidente di #eurochocolate, il #premio alla Modicanità, importante riconoscimento tributato ogni anno a personaggi ritenuti interpreti dei valori cardine della...
"Non si può fare un buon cioccolato con un cacao cattivo: gli ingredienti sono fondamentali”. Lo ha spiegato oggi sul palco del Cluster Cacao e Cioccolato a Expo Milano 2015, Claudio Corallo, imprendi...
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